山东巧媳妇是一个植根于山东老百姓心中的酱醋品牌。“抓住百姓的味蕾，不断让品牌年轻化，是巧媳妇近些年的追求。”山东巧媳妇食品集团董事长李洪涛告诉笔者。

尝遍四海美食，消费者对味道的要求越来越高。为迎合当下消费者的胃口，巧媳妇在产品开发上不断推陈出新。2021年10月，巧媳妇重新定义好米醋，让酸味更适口，让酸甜更平衡，让小米自身的甜经过720小时固态发酵，成为米醋俘获味蕾的新标配。

无论是调制沙拉、做糖醋鱼，还是蘸水饺，“5S+米醋”都可以让食物的美味升华!它酸而不涩、香而微甜，刚刚好的酸度，带着一丝小米香，让老味道历久弥新。

经过多年研发与配方调整，巧媳妇将传承千年的小米醋酿造古法调整为更适合现代人口味和健康需求的新时代小米醋。

从吃饱到吃好，人们对饮食的需求与饮食理念跨上新台阶，巧媳妇始终坚守着自己的责任和担当。从选料、配方、生产，到出厂，山东巧媳妇食品集团都制定了严格标准。始终以产品为先，选好食材，严格把好酿造的“第一道门槛”。坚持做酿造醋、坚持把控源头到餐桌，“两个坚持”原则时刻提醒着巧媳妇作为民生企业的责任。

“巧媳妇”品牌的历史，可追溯至清朝光绪二十一年创建的“福源永”酱园店。目前，山东巧媳妇食品集团建成了以山东为核心，辐射华东、华中、华北、东北的营销网络，在济南、青岛、淄博、菏泽、泰安等地建有大型生产基地，产品出口韩国、东南亚、非洲、欧洲等多个国家和地区。

作为一家以生产酱油、食醋、酱类、蚝油、料酒、复合调味料等产品为主的百年企业，巧媳妇曾先后荣获农业产业化国家重点龙头企业、山东省瞪羚企业、山东省高新技术企业、山东省制造业单项冠军企业、山东民营企业创新100强、山东省智能工厂等称号。

如今，巧媳妇致力于打造米醋行业标杆企业，提升米醋品质，承担起行业领军品牌的使命，不断满足消费者更高标准的饮食需求。

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