炸鸡柳用黄面包糠还是白面包糠?

鸡柳的做法比较多，炸着吃是最常见的一种吃法，它的做法比较简单，操作起来很方便，很多人都会自己在家炸鸡柳吃。炸鸡柳一般都会裹面包糠，可以用白色面包糠，也可以用黄色面包糠，但是黄色面包糠炸出来会更好看一些。

炸鸡柳用黄面包糠还是白面包糠好吃

黄面包糠会更好看一些，但是味道和口感没有什么区别。

从颜色上来说，黄色的面包糠皮比白色的面包糠皮炸出来的好看，咱们来尝一下口感，口感非常酥脆。这两个口感上没有什么区别，只是有颜色上的区别大家怎么选择看大家的喜好。

黄色面包糠和白色面包糠没有本质上的区别，只是颜色有所不同，而且营养价值也都不分高低，如果我们想要自己做一些油炸食品就可以选择适量的面包糠添加上去。

面包糠可以做什么美食?

一、面包糠可以做哪些美食?

1、面包糠炸鸡翅

(1)买来鸡翅后洗干净，新奥尔良腌料加水调匀把鸡翅放进去拌匀，放入冰箱腌制几个小时。

(2)把鸡翅从冰箱拿出，倒掉多余的汁水。一个鸡蛋取蛋白打散。

(3)每一块都拍上面粉，拖下蛋液，再裹上面包糠。

(4)锅中倒油烧热后把鸡翅放进去炸到金黄色后捞起。

(5)再次大火烧热锅中的油,把鸡翅放进去复炸一下，快速地捞起,就可以了。

2、脆皮香蕉

(1)将鸡蛋磕入盘子中打散，然后加入一大勺面粉，搅拌成粘稠的面糊。

(2)香蕉去掉两头四边，整理成1字长方形。

(3)将整理好的香蕉条放入鸡蛋面糊中，逐个淹没着裹满面糊.

3、南瓜可乐饼

(1)南瓜、土豆蒸压成泥备用。

(2)锅烧热，把黄油放入烧至溶化。放入洋葱末炒软，再放入猪肉末炒至变色。

(3)把炒好的馅料拌入南瓜泥中，加调味料拌匀。将混合好的馅料搓成圆球状。

(4)再压成饼状，依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠。

(5)把炒好的馅料拌入南瓜泥中，加调味料拌匀。

(6)将混合好的馅料搓成圆球状，再压成饼状，依次沾上适量面粉、蛋液和面包糠。

二、面包糠可以做什么美食简单小吃?

俗话说的好，面包糠可裹万物。最简单的做法就是买一块腌制好的鸡排，裹上一层面包糠，放到油里炸至两面金黄，隔壁小朋友都馋哭了。今天我来告诉大家一个更好吃的!那就是，面包糠炸香蕉!

香蕉又被称为快乐食品，帮助大脑制造一种化学成分，刺激神经系统，给人带来欢乐、平静的信号，人们喜欢吃香蕉，不仅是因为它的美味，还有它给人们带来心情上的愉悦。所以炸香蕉又健康，又美味。

首先我们要准备食材：香蕉若干只、鸡蛋3个、面包糠50g、面粉30g、淀粉20g

第一步：把香蕉去皮，中间切断。

第二步：把鸡蛋打散，把切好的香蕉蘸蛋液，然后裹上一层淀粉。把带有淀粉的香蕉再一次蘸蛋液，然后裹上面包糠。

第三步：将香蕉下锅，炸志两面金黄，然后捞出装盘即可。

炸鸡翅

首先需要准备原材料、适量的鸡翅和面包糠、胡椒粉、蚝油和盐，如何使原材料更简单?其实那个做法也没有特别复杂，看到这里自信倍增了吧，我们一定很成功，会做很好吃的面包糠鸡翅膀，自己做好吃的，然后尽情享受，这是多么棒的事情啊，好像看到了多次成功的面包糠的鸡翅，行动吧

将鸡翅洗净后在表面切下2、3刀，放入刀中深一点，之后容易入味，切后将鸡翅放在盘子里，然后在鸡翅上撒上盐、胡椒粉和蚝油，用手均匀抓鸡翅让鸡翅和食材充分接触，这样在鸡翅和食材准备好后，腌制20分钟左右就可以了，为了使鸡蛋变成蛋液，丰富口感，在鸡翅的外层均匀地卷上玉米淀粉、蛋液和面包的米糠。

接着开始烤鸡翅，将包有面包糠的鸡翅放在锡纸上，全部放入烤箱，根据食材的选择方法和家里的设备适当设定温度和时间，经验一般在200度烤25分钟左右即可，烤到鸡翅处会有新鲜的香味，鸡翅的外皮非常酥脆，鸡肉的肉质非常柔软，请务必尝试一下。

三、面包糠可以做什么美食?

面包糠可以做酥鸡、炸鲜奶、炸巧克力。

面包糠炸酥鸡的做法

准备材料：鸡胸肉、面包糠、姜、葱、料酒、生抽、白砂糖、胡椒粉、食盐

步骤：

1、姜丝5克，葱花5克，鸡胸肉300克切块。

2、倒入鸡胸肉，加入料酒5克，胡椒粉3克，生抽5克。

3、盐5克，倒入姜丝、葱花，搅拌均匀，面包糠20克，搅拌均匀。

4、食用油200ML，大火烧至七成热，放入鸡块，大火炸至表面金黄。

5、成品。

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