车厘子和樱桃哪个比较好吃呢?笨樱桃的营养价值与食用功效?
车厘子和樱桃哪个比较好吃呢?
我全都要
“果中贵族”车厘子,一斤起码七八十......它凭什么这么贵?难道相对便宜的樱桃就不香么?
车厘子与樱桃相比,确实有很多优势。比如,樱桃的味道是甜中带酸,而车厘子是纯粹的齁甜;再如,车厘子的果肉紧实,咬起来超有满足感,但樱桃就是皮薄肉软,外观也没有车厘子那么诱人。
抛开味道和口感不谈,光是车厘子这洋气的名字,以及它又大又红的外观,结账、送礼的时候就感觉特别有面儿,不过,心里在滴血的感觉,只有自己知道。
车厘子这么贵,那我吃樱桃就不行么?
为什么车厘子不叫大樱桃?
我们先来说说车厘子和樱桃是不是一个东西。
从分类学上来讲,车厘子和樱桃都属于樱属(分类来源:《中国植物志》)。樱?没错,它们都是樱树结出来的果。樱树就是春天可以赏樱的樱花树,只不过很多赏花的树种都被培育得结不出可吃的果子了。
这个分类其实并不稀奇,因为从外观上来看,车厘子似乎就是大号的樱桃。那车厘子为什么不叫大樱桃呢?
车厘子的正式名称中,的确有樱桃两个字,它的种名叫欧洲甜樱桃,果如其名,它并不是中国本土的品种。欧洲除了甜樱桃外,还有酸樱桃,因为酸樱桃太酸,喜欢吃的人很少,所以它大多数时候被用来做果酱或甜点,如樱桃派。
在欧洲甜樱桃第一次被引进中国时,为了和中国本土的樱桃区分开来,美国樱桃协会用樱桃的英文名“cherries”,直接将欧洲甜樱桃音译成了车厘子这个名字,以提升它的逼格。
笨樱桃的营养价值与食用功效?
樱桃含有维生素、铁元素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分,具有补血、抗衰老、缓解病症等功效。
一、营养价值
樱桃是一种常见的水果,其中含有丰富的维生素、铁元素、蛋白质、胡萝卜素等营养成分。
二、功效
1.补血:铁元素是人体合成血红蛋白以及肌红蛋白的原料之一,同时在人体免疫以及蛋白质合成等过程当中也发挥着重要的作用,并且和人体的大脑以及神经功能也起到了密切的关系。而樱桃当中的铁元素是非常丰富的,其中的含铁量要比苹果高20~30倍左右,所以长时间吃樱桃可以起到补血的效果。
2.抗衰老:樱桃还可以起到不错的抗衰老的效果,是因为其中含有一种叫做褪黑激素的作用,所以具备着双倍的抗衰老效果。
3.缓解病症:因为樱桃当中含有抗氧化的营养物质,所以在生活当中能够帮助人的身体有效缓解痛风以及关节炎等病症。而且根据相关的数据研究发现樱桃当中还含有红色素以及花青素等一系列的营养物质,这些生物素都具备着非常重要的医药价值,所以长时间适量的食用樱桃还能够帮助人的身体缓解其他方面的病症。
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